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      贵阳肠旺面的由来有哪些寓意?

      “肠旺”据说是“常旺”的谐音,寓意幸福吉祥,吃一碗肠旺面,喝一壶朱昌老酒,乡愁如斯,久久萦绕于梦中。精选的鸡蛋面煮至微黄,加人精心熬制的猪大肠、血旺、脆哨,调入鸡汤、红油辣椒,汤色鲜红,面条淡黄,葱花翠绿,观之已令人垂涎,待举筷下箸,更是满口生香,回味悠长。

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